Cari amici accademici,
Anche in pieno estate, l’Accademia lavora e non si ferma.
Prossima uscita: DOMENICA 30 SETTEMBRE
Destinazione: BOLOGNA: FICO Eataly World
Una meta che non potevamo perdere: la possibilità di vivere un’esperienza entusiasmante e coinvolgente. 20.000 metri quadrati di aree esterne dove poter scoprire le principali “cultivar” della nostra terra e le razze animali più rappresentative del nostro territorio. 40 fabbriche contadine dove potremo vedere all’opera i maestri artigiani e imparare tutti i segreti della tradizione agroalimentare ed enogastronomica italiana.